تمپر قهوه

تمپر قهوه

تمپر قهوه ابزاری است که برای فشرده‌سازی قهوه آسیاب‌شده در پرتافیلتر (پرتافیلتر) استفاده می‌شود. استفاده صحیح از تمپر برای تهیه قهوه با کیفیت بسیار مهم است. در ادامه، توضیحات کاملی درباره تمپر قهوه ارائه می‌دهم:

 انواع تمپر

1. تمپر دستی:

   - ساده‌ترین نوع تمپر است و معمولاً از فلز یا پلاستیک ساخته می‌شود.
   - اندازه‌های مختلفی دارد و باید با اندازه پرتافیلتر شما متناسب باشد.

2. تمپر با فشار ثابت:
   - این نوع تمپر به شما اجازه می‌دهد تا فشار یکسانی را در هر بار استفاده اعمال کنید.
   - معمولاً برای استفاده در محیط‌های تجاری مناسب است.

3. تمپر اتوماتیک:
   - این تمپرها به صورت خودکار قهوه را فشرده می‌کنند و برای استفاده در کافی‌شاپ‌ها معمولاً کاربرد دارند.

 نکات استفاده از تمپر

1.آسیاب قهوه:
   - قهوه باید به اندازه مناسب آسیاب شود. دانه‌های قهوه باید نه خیلی درشت باشند و نه خیلی ریز.

2. مقدار قهوه:
   - مقدار قهوه‌ای که در پرتافیلتر قرار می‌دهید باید به اندازه‌ای باشد که پس از فشرده‌سازی، سطح قهوه با لبه پرتافیلتر هم‌تراز شود.

3. فشرده‌سازی:
   - با استفاده از تمپر، قهوه را به طور یکنواخت و با فشار مناسب فشرده کنید. فشار معمولاً باید بین 15 تا 30 کیلوگرم باشد.

4. زاویه تمپر:
   - تمپر را به صورت عمود بر سطح قهوه فشار دهید تا فشرده‌سازی یکنواخت انجام شود.

5. تمیزی:
   - پس از استفاده، تمپر را تمیز کنید تا باقی‌مانده قهوه بر روی آن باعث تغییر طعم قهوه نشود.

 اهمیت تمپر

استفاده صحیح از تمپر باعث:
- استخراج یکنواخت طعم و عطر قهوه می‌شود.
- جلوگیری از ایجاد حفره‌های هوا در قهوه می‌کند که می‌تواند منجر به استخراج نادرست شود.
- به بهبود کیفیت قهوه و ایجاد کرما (کف قهوه) کمک می‌کند.

خرید تمپر قهوه از فروشگاه جمال کافه

میتوانید از فروشگاه ما انواع تمپرهای قهوه را با بهترین کیفیت و قیمت  خریداری نمایید و قهوه مطلوب خود را آماده نموده و نوش جان نمایید.
ارسال به سراسر کشور در اسرع وقت امکان پذیر میباشد.