چای کرک

چای کرک، که به عنوان "چای کرک" یا "چای دمی" نیز شناخته می‌شود، نوعی چای محبوب در کشورهای جنوبی آسیا، به ویژه در پاکستان و هند است. این چای معمولاً با اضافه کردن ادویه‌ها و شیر تهیه می‌شود و به دلیل طعم غنی و عطر دلپذیرش معروف است. در ادامه به برخی ویژگی‌های چای کرک اشاره می‌کنم:

 مواد لازم

- چای سیاه: معمولاً از نوع چای سیاه قوی استفاده می‌شود.
- شیر: شیر تازه یا شیر غلیظ.
- ادویه‌ها: دارچین، هل، زنجبیل و گاهی فلفل سیاه.
- شکر: به دلخواه، برای شیرین کردن چای.

 طرز تهیه

1. جوشاندن آب: ابتدا آب را در یک قابلمه به جوش بیاورید.
2. اضافه کردن چای: چای سیاه و ادویه‌های دلخواه را به آب جوش اضافه کنید.
3. دم کردن: اجازه دهید چای به مدت 5-10 دقیقه دم بکشد تا عطر و طعم ادویه‌ها به خوبی آزاد شود.
4. اضافه کردن شیر: شیر را به مخلوط اضافه کرده و دوباره به جوش بیاورید.
5. شیرین کردن: در صورت تمایل شکر را اضافه کرده و چای را صاف کنید.
6. سرو: چای را در فنجان‌ها ریخته و با کمی ادویه بر روی آن تزئین کنید.

نکات

- می‌توانید از ادویه‌های مختلف بسته به سلیقه‌تان استفاده کنید.
- چای کرک معمولاً در مراسم‌های اجتماعی و مهمانی‌ها سرو می‌شود و به عنوان یک نوشیدنی گرم و دلپذیر شناخته می‌شود.

چای کرک نه تنها طعمی لذیذ دارد، بلکه به خاطر خواص ادویه‌ها نیز برای سلامتی مفید است.

خرید چای کرک از فروشگاه جمال کافه

باشروع فصل سرما میتوانید برای گرم شدن قلب و روح و بدنتان در ابتدای صبح سرد پاییزی و زمستان خود با مراجعه به وبسایت ما براحتی چای کرک با طعم های متنوع را خریداری کرده و از گرمای آن لذت ببرید.
ارسال به سراسر کشور در اسرع وقت مقدور میباشد.