دستگاه قهوه ساز صنعتی

یک ماشین اسپرسوساز، قهوه را با فرستادن آب تحت فشار در نزدیکی نقطه جوش از طریق یک "قرص" از قهوه آسیاب شده و یک فیلتر برای تولید یک قهوه غلیظ و متمرکز به نام اسپرسو دم می‌کند. طراحی‌های متعددی از ماشین‌ها برای تولید اسپرسو ایجاد شده است. برخی از ماشین‌ها برخی عناصر مشترک را به اشتراک می‌گذارند، مانند یک سرگروه و یک پورت‌فیلتر. یک ماشین اسپرسو همچنین ممکن است یک نازل بخار داشته باشد که برای بخار و کف گرفتن مایعات (مانند شیر) برای نوشیدنی‌های قهوه مانند کاپوچینو و کافه لاته استفاده می‌شود.
ماشین‌های اسپرسو ممکن است بخار‌محرک، پیستون‌محرک، پمپ‌محرک یا پمپ هوا‌محرک باشند. ماشین‌ها همچنین ممکن است دستی یا اتوماتیک باشند.

فوق اتوماتیک

این ماشین‌ها به صورت خودکار قهوه را آسیاب، کوبیده و اسپرسو را استخراج می‌کنند. کاربر فقط باید از زمان به زمان مخزن دانه‌ها را پر و محفظه باقی‌مانده‌ها را خالی کند، و اگر ماشین به لوله آب متصل نیست، به مخزن آب اضافه کند. برخی مدل‌ها دستگاه اتوماتیک فوم‌زدن و سرو شیر را نیز دارند. ماشین‌های فوق اتوماتیک امکان کوبیدن و آسیاب کردن دستی قهوه را که بر کیفیت اسپرسو تأثیر دارد، از کاربر می‌گیرند.

مراکز تجاری به طور کلی از ماشین‌های نیمه اتوماتیک با چندین دسته سردسته استفاده می‌کنند. این ماشین‌ها بسیار بزرگتر از مدل‌های مصرف‌کننده هستند و قادر به تولید سریعتر شات‌های اسپرسو هستند. بسیاری از ماشین‌های تجاری می‌توانند در حالت اتوماتیک کار کنند.
دستی یا نیمه اتوماتیک کنترل بیشتری بر کیفیت شات ارائه می‌دهند. از آنجا که زمان متوقف کردن شات (زمان دم‌کردن) یک متغیر حیاتی است که اغلب از شات به شات تنظیم می‌شود، ماشین‌های نیمه اتوماتیک اغلب بر ماشین‌های اتوماتیک ترجیح داده می‌شوند، اگرچه برخی ماشین‌ها اتوماتیک هستند.ماشین‌های دستی در اروپا محبوب‌تر هستند، جایی که نوشیدن اسپرسو خالص رایج‌تر است.

خرید دستگاه قهوه ساز صنعتی از فروشگاه جمال کافه

با مراجعه به فروشگاه ما میتوانید با نازلترین قیمت و بهترین کیفیت، برای کسب و کار خود دستگاه قهوه ساز صنعتی را تهیه نمایید.