خرید قهوه ترک

قهوه ترک  (Turkish coffee) یک روش سنتی تهیه قهوه است که در مناطق مختلفی از جمله کشورهای شرقی و خاورمیانه رایج است. قهوه ترک با استفاده از دانه‌های قهوه خرد شده بسیار ریز تهیه می‌شود و برای تهیه آن آب و قهوه به همراه شکر را در قوری کوچکی با هم می‌پزند.
 
برای تهیه قهوه ترک، ابتدا دانه‌های قهوه را به یک درجه خردی بسیار ریز می‌کوبند. سپس آب را در قوری کوچکی بر روی حرارت قرار می‌دهند و هنگامی که آب داغ شد، دانه‌های قهوه خرد شده و شکر را به قوری اضافه می‌کنند. محتویات قوری را به آرامی مخلوط می‌کنند و قهوه را می‌پزند تا برخی از ترکیبات قهوه به آب منتقل شوند و طعم و عطر قهوه استخراج شود.
 
قهوه ترک معمولاً در فنجان‌های کوچک و بدون استفاده از فیلتر سرو می‌شود. قهوه ترک به دلیل طعم غنی و قوام غلیظی که دارد، اغلب بدون اضافه کردن شیر یا شکر مصرف می‌شود. همچنین، در برخی موارد، افراد می‌توانند قهوه ترک را با اضافه کردن روغن یا به نوشیدنی‌های دیگر مانند قهوه با شیر تبدیل کنند.
 
تهیه قهوه ترک نیازمند مهارت و تجربه است، زیرا تنظیمات مربوط به دما، زمان و مقدار قهوه خرد شده و شکر می‌تواند تأثیر زیادی بر روی طعم و کیفیت قهوه ترک داشته باشد.

تا
تومان
از
تومان
  • مشاهده بر اساس :