کاپوچینو
کاپوچینو یک نوشیدنی قهوه است که امروزه به طور معمول از یک، دو یا سه شات اسپرسو و شیر گرم تشکیل شده است و روی آن لایهای از شیر بخاری قرار دارد. کاپوچینوها بیشتر با استفاده از دستگاه اسپرسو تهیه میشوند. اسپرسو در پایین فنجان ریخته میشود و سپس مقدار مشابهی از شیر گرم، که با استفاده از لوله بخار دستگاه اسپرسو گرم و پف کردن داده شده است، ریخته میشود. سومین قسمت نوشیدنی شامل برف شیر است که نیز با استفاده از لوله بخار تهیه میشود. سپس نوشیدنی با پودر شکلات یا پودر کاکائو تزئین میشود.
در یک کاپوچینو سنتی که در اروپا و کافههای هنری در ایالات متحده سرو میشود، مجموع اسپرسو و شیر/فوم شیر تقریباً بین 150 و 180 میلیلیتر است. در زنجیرههای رستوران قهوه تجاری در ایالات متحده، کاپوچینو بیشتر به عنوان یک نوشیدنی 360 میلیلیتری یا بزرگتر سرو میشود. در ایتالیا، یک کاپوچینو شامل 25 میلیلیتر اسپرسو است و بقیه فنجان با نصف شیر و نصف برف شیر پر میشود. خارج از ایتالیا، نسبتهای اسپرسو، شیر و برف شیر معمولاً 1/3 هر کدام است.
کاپوچینو به طور سنتی در یک فنجان کوچک با دسته (حداکثر 180 میلیلیتر) و با یک لایه ضخیم برف شیر سرو میشود، در حالی که یک کافه لاته (معمولاً به صورت "لاته" نامیده میشود) فقط اسپرسو و شیر (200-300 میلیلیتر) است، شیری که گرم شده و برای تشکیل میکروفوم استفاده میشود و معمولاً در یک لیوان بزرگ سرو میشود.
خرید کاپوچینواز فروشگاه جمال کافه
فروشگاه جمال کافه به محصولات قهوه ایی خود،نوشیدنی بی نظیر و مفرح بخش کاپوچینو را برای دوستداران این نوع نوشیدنی اضافه نموده است. علاقمندان میتوانند با مراجع به این فروشگاه این محصول را خریداری کرده و از نوشیدن آن لذت ببرند. درضمن این فروشگاه کیفیت عالی و قیمت مناسب این محصول را تضمین می نماید. یکبار تجربه کنید و مشتری دائمی ما گردید.