ویژگی های محصول
{{ price }}
{{ finalPrice }}
ناموجود
اگر بهدنبال یک تجربه اصیل و سنتی از قهوه هستید، قهوه ترک با طعم غلیظ، کف خوشعطر و حس نوستالژیک، انتخاب بینظیری برای شماست.
قهوه ترک یکی از قدیمیترین و محبوبترین روشهای دمآوری قهوه در دنیاست که بدون فیلتر، درون جذوه (یا ایبریک)، با دانههایی بسیار ریز آسیابشده آماده میشود. این قهوه پرکف و غلیظ در بسیاری از فرهنگها نمادی از مهماننوازی و آرامش است.
بهترین گزینه، دانه عربیکا است که طعمی لطیفتر و رایحهای مطبوع دارد.
برخی برای غلظت و کافئین بیشتر، ترکیب عربیکا و روبوستا را ترجیح میدهند.
برای قهوه ترک باید پودر قهوه تقریباً مثل آرد نرم باشد.
میتوانید از قهوه ترک آسیابشده آماده یا آسیاب دستی مخصوص استفاده کنید.
یک قاشق مرباخوری قهوه + یک فنجان آب سرد + شکر (در صورت تمایل) را داخل جزوه بریزید.
هم بزنید و روی حرارت ملایم بگذارید تا کف تشکیل شود، ولی قبل از جوش آمدن از روی شعله بردارید.
این مرحله را ۲ تا ۳ بار تکرار کنید تا کف بیشتری ایجاد شود.
سپس قهوه را با احتیاط در فنجان بریزید، بدون اینکه کف از بین برود.
در این روش حرفهای، جذوه داخل ظرفی پر از ماسه داغ قرار میگیرد که حرارت را یکنواخت و ملایم منتقل میکند. قهوه بهصورت آهسته کف کرده و با کیفیت بالاتری عصارهگیری میشود. معمولاً این فرآیند ۳–۴ بار تکرار میشود. نتیجه؟
یک قهوه ترک فوقالعاده خوشکف، با طعمی اصیل و قوی.
برای آنکه دمآوری قهوه ترک در منزل برایتان ساده، لذتبخش و حرفهای باشد، به یک جزوه باکیفیت نیاز دارید؛ و ما در جمال کافه این را برای شما فراهم کردهایم.
☕ جزوههای اصل با طراحی سنتی و کیفیت بالا
🚚 ارسال سریع و مطمئن به سراسر کشور
📞 پشتیبانی و مشاوره رایگان خرید
🎁 امکان خرید همراه با قهوه ترک آسیابشده درجه یک
📦 بستهبندی ایمن و زیبا برای هدیه دادن
از طریق سایت، واتساپ یا دایرکت اینستاگرام میتونی راحت سفارش بدی و مشاوره بگیری.
کانال تلگرام جمال کافه | پیج اینستاگرام
مشخصات قهوه جوش-جذوه
سایز |
کوچک- متوسط-بزرگ |
---|---|
جنس |
فلزی |
رنگ |
قهوه ایی |
ارجاع کالا |
درخواست مرجوع کردن کالا در گروه لوازم جانبی و مصرفی نوشیدنیساز با دلیل "انصراف از خرید" تنها در صورتی قابل تایید است که کالا در شرایط اولیه باشد (در صورت پلمپ بودن، کالا نباید باز شده باشد). |
سوالات متداول قهوه جوش-جذوه
هنوز هیچ کامنتی ثبت نشده است
اولین نفری باشید که نظر خود را بیان میکند!