آسیاب قهوه یکی از مهمترین ابزارهای هر قهوهدوست حرفهای است و دانستن جزئیات آن میتواند تجربه نوشیدن قهوه شما را متحول کند. در این دسته از وبلاگ جمال کافه، مجموعهای از مقالات تخصصی درباره آسیاب قهوه گردآوری شده است تا هر کسی بتواند بهترین انتخاب را داشته باشد و کیفیت قهوه خود را ارتقا دهد.
فرق آسیاب دستی و برقی قهوه و مزایا و معایب هر کدام
تأثیر درجه آسیاب بر طعم اسپرسو، قهوه ترک و قهوه فرانسه
راهنمای خرید بهترین آسیاب قهوه خانگی و صنعتی
بررسی برندها و مدلهای مختلف آسیاب قهوه در بازار ایران
نکات مهم نگهداری و تمیز کردن آسیاب قهوه
با مطالعه این مقالات، شما میتوانید بفهمید که برای هر روش دمآوری چه درجه آسیابی مناسب است، کدام نوع آسیاب برای شما بهتر است و چگونه کیفیت نهایی قهوه را به حداکثر برسانید.
آسیاب قهوه دستگاهی است که دانههای قهوه را به اندازههای مختلف خرد میکند. درجه آسیاب قهوه کیفیت و طعم نهایی اسپرسو، قهوه ترک یا فرانسه را تعیین میکند.
آسیاب دستی سبکتر و مناسب سفر است، اما سرعت پایینی دارد. آسیاب برقی برای کسانی که روزانه چندین فنجان قهوه دم میکنند و به یکنواختی بیشتری نیاز دارند، ایدهآل است.
آسیاب برقی با تیغههای یکنواخت و درجه بسیار ریز بهترین انتخاب برای اسپرسو است تا قهوه غلیظ و کرمی داشته باشید.
قهوه ترک نیاز به آسیاب بسیار ریز دارد. آسیابهای دستی با تنظیمات ریز یا مدلهای برقی حرفهای بهترین گزینه هستند.
برندهای محبوب شامل نوا (NOVA)، مباشی (Mebashi) و اسمگ (Smeg) هستند که مدلهای دستی و برقی با کیفیت ارائه میدهند.
تمیز کردن منظم تیغهها و جلوگیری از باقیماندن روغن قهوه داخل مخزن، طول عمر دستگاه را افزایش میدهد. بهتر است بعد از هر چند بار استفاده، با برس مخصوص یا دستمال خشک تمیز شود.
انتخاب بهترین آسیاب خانگی به بودجه، نوع قهوه و میزان مصرف شما بستگی دارد. مقالات دسته آسیاب قهوه در جمال کافه به شما کمک میکند تا مناسبترین گزینه را پیدا کنید.